Inlet Isles: A Hospital Foodservice Case Study

Amy M. Allen-Chabot; Suzanne Curtis Ph.D. RD; Alma Blake Ph.D. RD

ISBN 10: 0130328367 ISBN 13: 9780130328366
Editore: Pearson, 2002
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Come nuovo Brossura

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