Introductory Foods (What's New in Culinary & Hospitality)

Scheule Ph.D. RDN, Barbara; Frye MS RDN, Amanda

ISBN 10: 0134552768 ISBN 13: 9780134552767
Editore: Pearson (edition 15), 2019
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

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