THE JOY OF CHINESE COOKING (Experts' Choice Cook Book Series)

Lingua: inglese

Editore: Gossett & Dunlap, New York, NY, 1970

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Text/NEAR NEW & Bright w/soil spots to pgs 8, 9 & 185. Embossed gray linen boards/NF. DJ/None. Upper text block dyed red. Experts' Choice Cook Books Series. Rich collection of choice recipes, beginning w/an extensive introduction to basic techniques & philosophy of Chinese cooking. Ingredients & the names of dishes are accompanied by Chinese ideographs w/English phonetic renderings following Cantonese pronunciation. Fine copy less dust jacket, and light soiling. 226 pgs in 12 chapters.

Codice articolo 020107

Dati bibliografici

Titolo
THE JOY OF CHINESE COOKING (Experts' Choice Cook Book Series)
Autore
Feng, Doreen Yen Hung (Author-Illustrator)
Editore
Gossett & Dunlap, New York, NY
Anno di pubblicazione
1970
Condizione
Very Good
Sovraccoperta
Good
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
Disegnatore
Doreen Yen Hung Feng (Authori-Illustrator)
Edizione
Unstated
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