Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking. Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Rodale Books, 1999
- Brossura
- Usato
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Codice articolo 00093916213
- Titolo
- Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking
- Autore
- P?pin, Jacques
- Editore
- Rodale Books
- Anno di pubblicazione
- 1999
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0875963625
- ISBN 13
- 9780875963624
The host of a popular PBS cooking show offers a collection of easily prepared dishes that combine the delicious traditions of French cooking with low-fat health, including Onion Soup Gratinee and Crepes with Caramelized Apples and Pecans. Reprint. 25,000 first printing.
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Informazioni sull’autore
Jacques Pepin is the dean of special programs at the French Culinary Institute in New York City and a member of the adjunct faculty at Boston University.
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