Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking

PÃ pin, Jacques

ISBN 10: 0875962343 ISBN 13: 9780875962344
Editore: Rodale Books, 1994
Usato hardcover

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Riassunto:

A collection of two hundred simple, low-fat recipes includes such dishes as Light Double-Fluff Omelets, Blackened Swordfish, Stuffed Red Peppers, and Raspberry Souffles. Major ad/promo. BOMC, BHG, & Prevention Main. Tour.

Informazioni sull'autore: Jacques Pepin is the dean of special programs at the French Culinary Institute in New York City and a member of the adjunct faculty at Boston University.

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Dati bibliografici

Titolo: Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking
Casa editrice: Rodale Books
Data di pubblicazione: 1994
Legatura: hardcover
Condizione: Good

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