James Beard's New Fish Cookery
Beard, James
ISBN 10: 0883659433 ISBN 13: 9780883659434
Editore: Bbs Pub Corp, 1996
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Riassunto:
A comprehensive and classic guide reveals the pleasures and benefits of seafood with such dishes as saute+a7ed sea squab and baked bluefish, taking the guesswork out of cooking fish and bringing out the fun and creativity in seafood preparation.
Product Description: Book by Beard James
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Dati bibliografici
Titolo: James Beard's New Fish Cookery
Casa editrice: Bbs Pub Corp
Data di pubblicazione: 1996
Legatura: Rilegato
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James Beard's New Fish Cookery
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James Beard's New Fish Cookery
Editore:
BBS Publishing Corporation, 1996
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ISBN 13: 9780883659434
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Editore:
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ISBN 10: 0883659433
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