The Japanese Kitchen: A Book of Essential Ingredients with 200 Authentic Recipes
Barber, Kimiko
ISBN 10: 1904920020 ISBN 13: 9781904920021
Editore: Kyle Books, 2004
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Riassunto:
Presents an introduction to the culinary art of Japan, including historical background, the place of traditional ingredients in the country's culture, and two hundred recipes for sushi, vegetables, fish, rice, and noodle dishes.
Product Description: Book by Barber Kimiko
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Dati bibliografici
Titolo: The Japanese Kitchen: A Book of Essential ...
Casa editrice: Kyle Books
Data di pubblicazione: 2004
Legatura: Rilegato
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Editore:
Kyle Books, 2004
ISBN 10: 1904920020
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The Japanese Kitchen: A Book of Essential Ingredients with 200 Authentic Recipes
Editore:
Kyle Books, London, 2004
ISBN 10: 1904920020
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