The Joy of Cooking: A Compilation of Reliable Recipes with an Occasional Culinary Chat

Lingua: inglese

Editore: J. M. Dent & Sons Ltd, London, 1952

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Da: The Gastronomy Archive, UK, Regno UnitoThe Gastronomy Archive

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A classic and highly influential cookery book, The Joy of Cooking by Irma S. Rombauer remains one of the most enduring culinary guides of the 20th century. This British edition, adapted by M. Baron Russell, presents a comprehensive collection of practical recipes alongside conversational culinary advice. The volume includes charming period illustrations and reflects mid-century domestic cooking practices, making it both a functional cookbook and a collectible piece of culinary history. A desirable early UK edition in original cloth binding. Condition: Good overall condition for age. Original blue cloth boards with some surface wear, marks, and light staining Spine firm; minor rubbing to edges Internally clean with some foxing/spotting to pages (as shown) No loose pages observed No dust jacket Ownership inscription/dedication page present Binding remains solid and usable.

Codice articolo ABE-1776598084570

Dati bibliografici

Titolo
The Joy of Cooking: A Compilation of Reliable Recipes with an Occasional Culinary Chat
Autore
Irma S. Rombauer
Editore
J. M. Dent & Sons Ltd, London
Anno di pubblicazione
1952
Condizione
Buono
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
Peso dell'articolo
1200 grammi
Dimensioni
15 centimetri di larghezza per 22 centimetri di altezza per 5 centimetri di profondità

The Gastronomy Archive

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Offering a carefully curated private collection of 19th and early 20th century cookery and household titles. These works have been collected over many years and are now being gradually released. Each volume is individually assessed and accurately described, with clear notes on condition. Books are packed with care and shipped promptly. Enquiries are welcome.

Specializzazione

Rare and collectible cookery books (c. 1800–1930s)

Informazioni sull’azienda del venditore

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