Ken Hom's Quick and Easy Cookery Course. Coof With Confidence, Chinese Style
Lingua: inglese
Editore: BBC Book Publishing, London England, 1992
- Brossura
- Usato
Da: The London Bookworm, East Sussex, Regno UnitoThe London Bookworm
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Paperback Ken Hom understands we are all often short of time and can be daunted by the complexity of many Chinese dishes it is for this reason that he has put together this book. He recommends a basic "Chinese pantry" of items which are useful to have at home and each recipe is accompanied by a shopping list of fresh ingredients. The wok is the most fundamental item of chinese cookware and in the book Ken explains its functions and gives advice on choosing and caring for your wok. Every one of the recipes in this book can be prepared using your wok. Illustrations.
Codice articolo 025821
Dati bibliografici
- Titolo
- Ken Hom's Quick and Easy Cookery Course. Coof With Confidence, Chinese Style
- Autore
- Ken Hom
- Editore
- BBC Book Publishing, London England
- Anno di pubblicazione
- 1992
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Soft cover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0563361255
- ISBN 13
- 9780563361251
- Edizione
- Reprint
- Dimensioni
- 8vo - over 7¾" - 9¾" tall
- Cataloghi dei venditori
- Food and Cooking and Wines
The London Bookworm
East Sussex, Regno Unito
Venditore AbeBooks dal 5 aprile 2000
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