Kent's Technology of Cereals : An Introduction for Students of Food Science and Agriculture

Libro 243 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Anthony D Evers

ISBN 10: 0081005296 ISBN 13: 9780081005293
Editore: Elsevier Science & Technology, 2017
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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