Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

Mcgee, Harold

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Lingua: inglese

Editore: PENGUIN GROUP, 2012

0143122312 / 9780143122319

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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&Uumlber den AutorrnrnHarold McGee writes about the science of food and cooking. He s the author of the award-winning classic On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen, and writes a column, The Curious Cook, for The New York Ti.

Codice articolo 897438329

Titolo
Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes
Autore
Mcgee, Harold
Editore
PENGUIN GROUP
Anno di pubblicazione
2012
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0143122312
ISBN 13
9780143122319

moluna

Greven, Germania

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