Kimi's Kitchen: An Ocean Woman's Guide to Wild Home Cooking [A Cookbook]
Lingua: inglese
Editore: Ten Speed Press, 2026
- Rilegato
- Usato
Da: Devils in the Detail Ltd, Oxford, Regno UnitoDevils in the Detail Ltd
Venditore AbeBooks dal 5 giugno 2013
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 13,51
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Picture Shown is For Illustration Purposes Only, Please See Below For Further DetailsCONDITION ? VERY GOOD ? HARDBACK - light dent/wear and scuff marks to boards, pages in nice condition, shipped from the UK.
Codice articolo 414/BT/1150H 7146
- Titolo
- Kimi's Kitchen: An Ocean Woman's Guide to Wild Home Cooking [A Cookbook]
- Autore
- Kimi Werner
- Editore
- Ten Speed Press
- Anno di pubblicazione
- 2026
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0593837142
- ISBN 13
- 9780593837146
Kimi grew up getting lost in the magic of the ocean while tagging along with her dad on his spearfishing dives off the coast of Maui. Upon returning from freediving, Kimi's family would prepare his catches into wholesome meals. Though her family drifted away from this simple lifestyle, she reconnected with these practices at the age of 24—and is now one of the most celebrated spearfishers in the world.
For Kimi, going to the ocean and catching her own food reignited a sense of belonging with nature. Kimi’s Kitchen, a collaboration with award-winning filmmaker Nicole Gormley and food writer Jennifer Fielder, is both an intimate biography and a collection of recipes drawn from a lifetime in the ocean. From her roots in Hawaii and the food that raised her to the lessons and meals she’s learned from adventures around the globe, Kimi invites you into her world with each recipe, where sustenance is earned, gratitude is practiced, and every meal tells a story of connection. Her Simple Fried Fish is a generational recipe that made the whole family happy when she was a kid and now does the same for her son Buddy. Her mom's Ugly Dumplings were constantly requested at potlucks, and are a delicious way to elevate a variety of fish. With Lettuce Wraps, Kimi revisits her travels through Southeast Asia while dressing up wild game with fresh herbs and tangy dipping sauce. Every chapter is full of practical swaps and simple techniques, making the book accessible to beginners, seasoned cooks, and hunters alike.
Through 100 breathtaking photos, Kimi and her team take you on dives and into her kitchen, presenting a vibrant view of sustainable living. Her grounded, easygoing spirit reminds us that it’s okay to slow down and break a few rules. In cooking a little more wild, we might just rediscover something essential in ourselves.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Nicole Gormley is an award-winning filmmaker, photographer, and ocean advocate dedicated to telling stories that inspire people to rethink our relationship with the natural world. She has produced and directed projects for the world’s leading media outlets, including Netflix, PBS, and National Geographic, and received the Tribeca Film Festival’s Award for Best New Documentary Director.
Jennifer Fiedler was born and raised on O‘ahu. She is a Hale‘iwa-based food-and-drink writer, recipe tester, and author of The Essential Bar Book and co-author of Lei Aloha.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Devils in the Detail Ltd
Oxford, Regno Unito
Venditore AbeBooks dal 5 giugno 2013
Tariffe di spedizione da Regno Unito a U.S.A.
| Articolo | Da 6 a 11 giorni lavorativi | Da 6 a 11 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 19,07 | EUR 19,07 |
Metodi di pagamento
Descrizione dello Store
Devils in the Detail (ltd) main focus is on Academic titles along with general fiction, rare, secondhand and antiquarian books.
Specializzazione
academic titles, Specialised books, Non-Fiction books, Fiction books, Antiquarian & Rare books, New and secondhand booksInformazioni sull’azienda del venditore
Devils in the Detail Ltd
The Old Dairy, 12 Stephens Road, Headington
Oxford, Regno Unito OX3 9AY
Condizioni di vendita
Your satisfaction is very important to us and nobody likes bad feedback but we
are only human and sometimes things can go wrong. Any defects, damages, or
material differences with your item, must be reported to us within 7 days of
receipt of the item or 30 days from date of shipment. The returned merchandise
must be postmarked within 30 days of the shipment notification. Non-deliveries
must be reported within 30 days of Shipment Notification. Any items no longer
required may be returned at the buyers expense. Please note in such cases only
the actual purchased price of the item will be refunded. Company details below.
Devils in the Detail Limited, Online Bookseller.
Registered in the UK under no. 7948025. Vat no. GB 183 9989 31.
Registered address: 19 Lime Walk, Oxford OX3 7AE, UK.
Email: devilsinthedetail@mail.com
Phone: Richard Hind +44(0)7954 131640
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Devils in the Detail Ltd, Oxford, United Kingdom, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Orders usually ship within 2 business days. Shipping costs are based on books
weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact
you to let you know extra shipping is required.