The Kitchen as a Laboratory - Reflections on the Science of Food and Cooking

Libro 44 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Vega, Cesar, Van Der Linden, Erik

ISBN 10: 0231153457 ISBN 13: 9780231153454
Editore: Columbia University Press, 2013
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Brossura

Venduto da medimops, Berlin, Germania

Venditore AbeBooks dal 10 maggio 2010

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Visualizza gli articoli del venditore


Usato - Brossura

Condizione: Usato - Molto buono

Prezzo:
EUR 15,07
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungere al carrello