LAROUSSE DE LA COCINA. LAROUSSE

Lingua: spagnolo

Editore: LAROUSSE, 1900

8480164263 / 9788480164269

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Larousse de la Cocina es un completo manual gastronómico elaborado por el equipo de especialistas de la editorial Larousse, que se presenta como una obra de referencia esencial para los amantes de la cocina.Este volumen reúne técnicas, trucos y recetas explicadas de manera clara y accesible, convirtiéndose en una herramienta práctica tanto para quienes se inician en los fogones como para aquellos cocineros con más experiencia que desean perfeccionar su arte.Con un enfoque didáctico y riguroso, este libro aborda desde los fundamentos básicos hasta preparaciones más elaboradas, ofreciendo soluciones útiles para el día a día en la cocina.Una obra imprescindible para estudiantes de hostelería, profesionales del sector y hogares que buscan ampliar su repertorio culinario con resultados garantizados.

Titolo
LAROUSSE DE LA COCINA. LAROUSSE
Autore
Varios
Editore
LAROUSSE
Anno di pubblicazione
1900
Condizione
Muy Bueno
Rilegatura
Brossura
Lingua
spagnolo
ISBN 10
8480164263
ISBN 13
9788480164269

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