LIQUID INTELLIGENCE THE ART AND SCIENCE OF THE PERFECT COCKTAIL

Editore: W.W. NORTON & COMPANY, New York, 2014

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416 cm. 26 x 21 cm. Signed on dedication page by author: "HAPPY COCKTAILS and ENJOY the Book! - D" (with illustration). Arnold provides both professionals and cocktail enthusiasts a new method of making drinks, a problem-solving approach grounded in observation and creative techniques. Years of rigorous experimentation and study - botched attempts and inspired solutions - have produced the recipes and techniques found in these pages. Featuring more than 120 recipes and nearly 450 color photographs. Interior, boards, and dust wrapper pristine. In protective mylar cover. Black illustrated boards. Fine, in fine dust wrapper.

Codice articolo 4730

Dati bibliografici

Titolo
LIQUID INTELLIGENCE THE ART AND SCIENCE OF THE PERFECT COCKTAIL
Autore
Arnold, Dave
Editore
W.W. NORTON & COMPANY, New York
Anno di pubblicazione
2014
Rilegatura
Hardcover
Cataloghi dei venditori
BARTENDING, COCKTAIL BOOK, FOOD & DRINK WRITING

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