Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 812 September 1996

Lingua: inglese

Editore: Springer, 2011

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Codice articolo zk9401072922

Titolo
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 812 September 1996
Autore
Venema, G. (Edited by)/ Huis in 't Veld, J.H.J. (Edited by)/ Hugenholtz, J. (Edited by)
Editore
Springer
Anno di pubblicazione
2011
Condizione
Brand New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
9401072922
ISBN 13
9789401072922
Peso dell'articolo
0,59 chilogrammi

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