Lebanese Cooking: An Introduction to This Special Middle Eastern Cuisine

Ward, Susan

5 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Chartwell Books, Edison, NJ, 2003

1853483877 / 9781853483875

Da: June Samaras, STREETSVILLE, ON, CanadaJune Samaras

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The strong influence of Arab cooking and a host of European culinary styles combine to produce the range of dishes that constitute Lebanese cuisine. This book provides a comprehensive introduction to the cuisine, discussing Lebanese ingredients and their uses, as well as local specialities. 128p.illus. index.

Codice articolo 043086

Dati bibliografici

Titolo
Lebanese Cooking: An Introduction to This Special Middle Eastern Cuisine
Autore
Ward, Susan
Editore
Chartwell Books, Edison, NJ
Anno di pubblicazione
2003
Condizione
As New
Sovraccoperta
As New
Tipo di libro
Book
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
1853483877
ISBN 13
9781853483875
Edizione
Re-issue.
Cataloghi dei venditori
Cookery - Middle Eastern, Lebanon

June Samaras

STREETSVILLE, ON, Canada

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