El Libro de las Conservas (II)

Lingua: spagnolo

Editore: Ediciones Primera Plana, Barcelona, 2000

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Breve historia. Salazones y salmueras. Conservas en lata. Hierbas aromáticas y especias. Conservación de carnes y pescados. Conservación de hortalizas, legumbres y setas.

Codice articolo 11963

Dati bibliografici

Titolo
El Libro de las Conservas (II)
Autore
Rodrigo Mestre, Alfredo Peres y Joan Masats
Editore
Ediciones Primera Plana, Barcelona
Anno di pubblicazione
2000
Condizione
Muy buen estado
Rilegatura
Dura
Lingua
spagnolo
Disegnatore
Totalmente ilustrado con fotografías a color (paso a paso).
Cataloghi dei venditori
COCI27080

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