Listeria: A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods (Practical Food Microbiology)

Lingua: inglese

Editore: Wiley-Blackwell, 2005

1405106182 / 9781405106184

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Codice articolo Q-1405106182

Titolo
Listeria: A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods (Practical Food Microbiology)
Autore
Bell, Chris; Kyriakides, Alec
Editore
Wiley-Blackwell
Anno di pubblicazione
2005
Condizione
New
Rilegatura
paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1405106182
ISBN 13
9781405106184
Edizione
seconda edizione
Peso dell'articolo
20 once
Dimensioni
6x0x9

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