Looking Back Through the Kitchen Window
Lingua: inglese
Editore: Pop, Traian 03.07.2019., 2019
- Brossura
- Nuovo
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260 S. Englische Ausgabe des Buches "Blick zurück durchs Küchenfenster" This is a book on my travel from East to West. It is also an imaginary trip back to my childhood, as well as a culinary trip, as it is accompanied by memories and happenings related to the taste and scents of certain foods. This trip took me to the faraway city of my childhood, beyond the forests, into a mysterious land that once bore the sign of immutability.Dagmar Dusils Looking Back Through the Kitchen Window is an altogether winning book, which we should keep handy and be able to pick up one recipe or another to match the spirit of the moment and of conviviality, to savour our revisiting other times and places. The recipies and memories here come from Austrian-Hungarian and Transylvanian-Romanian traditions intwined; added to the mix are the authors particular family traditions, bringing in some features of Czech and Italian cuisine. The very first recipe in the book is that of ⤠mÄmÄliga, with its variant polenta! Ioana Ieronim (Observatorul Cultural)The cookbook that Dagmar Dusil offers us is an interesting, even thrilling story, it follows the journey of a family from Eastern to Western Europe and back, from the prosperous West to the childhood lived in a Transylvania flooded with history, scents and sentiments. Anni Lorei Mainka (Deutsche Welle)Dagmar Dusil chose to tell us about the exceptional beauty of life in a once fairytale-like city of several ethnic groups⤠Her story, with its lyrical touches and underlying tensions of the time under control, succeeds to summon moments of charm and grace and a zone of tranquillity against the background noise of the communist era. Dusils narrative focuses on her familys private life and on their kitchen with its German-Romanian-Hungarian- Austrian and other recipes. Flori Balanescu (Preface to the Romanian edition) ISBN 9783863562793 Der Spezialist für Bücher aus Siebenbürgen, dem Banat und Rumänien. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einer unserer Buchhandlungen in Hermannstadt, Mediasch, Birthälm und Temeswar. Sprache: Englisch.…
Codice articolo 77165
Dati bibliografici
- Titolo
- Looking Back Through the Kitchen Window
- Autore
- DUSIL, DAGMAR:
- Editore
- Pop, Traian 03.07.2019.
- Anno di pubblicazione
- 2019
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Broschiert
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 3863562798
- ISBN 13
- 9783863562793
- Cataloghi dei venditori
- Siebenbürgen
Schiller Verlag / Büchercafe ERASMUS
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Am 10. Juni 2006 wurde in der großen Halle im Erdgeschoss des Kultur- und Begegnungszentrums „Friedrich-Teutsch-Haus" (FTH) in Hermannstadt, Siebenbürgen, eine Buchhandlung und ein kleines Café eröffnet. Der Bücherverkauf überwiegt räumlich. Das Café soll als ein zusätzliches wirtschaftliches Standbein dazu beitragen, die Atmosphäre zu lockern und zum Verweilen einladen. Wir bieten Bücher in deutscher, rumänischer und englischer Sprache an. Dazu gibt es ein umfangreiches Angebot an antiquarischen Büchern, welches v.a. ältere Auflagen rumänien-deutscher Autoren, klassische Werke in deutscher Sprache sowie zahlreiche Kinderbücher umfasst. Im einzelnen bieten wir an: Fachliteratur aus und über Siebenbürgen, das Banat und ganz Rumänien Literatur von rumänien-deutschen Autoren klassische Literatur Kinder- und Jugendliteratur zeitgenössische Literatur (Sprach-)Lehr- und Shulbücher Außerdem bieten wir einen Teil der antiquarischen Bestände und weitere Publikationen des Teutsch-Hauses sowie verwandter kirchlicher Einrichtungen an. Neben Büchern haben wir verschiedene Druckerzeugnisse (Postkarten, Kalender, Spiele etc.) sowie Tonträger (z. B. Aufnahmen des Hermannstädter Bach-Chores) am Lager. Im hinteren Teil der Buchhandlung ist eine kleine Bar eingerichtet. Angeboten werden: Kaffee und Cappucino Tee (verschiedene Sorten) Fruchsäfte frischgepresster Orangensaft frisch zubereitete Limonade Mineralwasser, soft drinks Bier frisches Gebäck Eine gepflasterte Terasse mit angrenzender Rasenfläche und Kinderspielplatz im Innenhof des Erasmus-Büchercafes lädt in den Sommermonaten Erwachsene und Kinder zum Verweilen ein.…
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