MAKING CHANGE HAPPEN ON TIME, ON TARGET, ON BUDGET. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: UNKNO, 2005
- Rilegato
- Nuovo
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Codice articolo SNTA-52620
- Titolo
- MAKING CHANGE HAPPEN ON TIME, ON TARGET, ON BUDGET
- Autore
- Ken Matejka; Al Murphy
- Editore
- UNKNO
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0891061908
- ISBN 13
- 9780891061908
Written with food lovers in mind, this culinary tour of France reveals how Roquefort cheese is made, details the ingredients of Benedictine, highlights the tasks of the truffle hunter, and shows how Burgundy snails are raised.
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Sinossi
Book by Ken Matejka Al Murphy
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