MANUAL DE PARRILLA

Lingua: spagnolo

Editore: NEO PERSON, 2025

8419509256 / 9788419509253

Da: LIBRERÍA EL LABERINTO, JEREZ DE LA FRONTERA, CA, SpagnaLIBRERÍA EL LABERINTO

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Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia) DESDE LO MÁS TRADICIONAL HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RÍO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAY Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescado, además de embutidos, casquerías, quesos, verduras y frutas, aprovechando y respetando al máximo lo que la naturaleza nos ofrece. Sebastián Manito, asador profesional, comparte aquí todos sus conocimientos sobre cocinar con fuego y brasas para conseguir el asado perfecto con el mejor sabor.

Codice articolo 342578

Titolo
MANUAL DE PARRILLA
Autore
LABORDE, GUSTAVO
Editore
NEO PERSON
Anno di pubblicazione
2025
Condizione
New
Sovraccoperta
Nuevo
Tipo di libro
Libros
Rilegatura
Cartoné
Lingua
spagnolo
ISBN 10
8419509256
ISBN 13
9788419509253
Disegnatore
Zunini, Álvaro
Edizione
01.

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JEREZ DE LA FRONTERA, CA, Spagna

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