MILK PASTEURIZATION, Planning, Plant, Operation, and Control .

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Geneva, World Health Organisation, 1953, format 240x160mm, broché, 204 pages, photographies et figures en illustration du texte, exemplaire en bon état. Published jointly by FAO and WHO and issued also as FAO Agricultural Studies n°23 .

Codice articolo 10413

Dati bibliografici

Titolo
MILK PASTEURIZATION, Planning, Plant, Operation, and Control .
Autore
KAY H.D. / CUTTELL J.R. / HALL H.S. / MATTICK A.T.R. / ROWLANDS A.

Librairie Franck LAUNAI

GUERANDE, Francia

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