Who's Your Mama, Are You Catholic & Can You Make a Roux?: A Cajun/Creole Family Album Cookbook
Bienvenu, Marcelle
ISBN 10: 0925417556 ISBN 13: 9780925417558
Editore: Acadian House Publishing, 2006
Usato
Hardcover
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Descrizione:
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Riassunto:
A 160-page hardcover book containing more than 200 Cajun and Creole recipes, plus old photos and interesting stories about the authors growing up in the Cajun country of south Louisiana. Recipes include Pain Perdu, Couche Couche, Chicken Fricassée, Stuffed Mirliton, Shrimp Stew, Grillades, Red Beans & Rice, Shrimp Creole, Bouillabaisse, Pralines.
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Dati bibliografici
Titolo: Who's Your Mama, Are You Catholic & Can You ...
Casa editrice: Acadian House Publishing
Data di pubblicazione: 2006
Legatura: Hardcover
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket
Edizione: quarta edizione