Management of Food And Beverage Operations. Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Educational Inst of the Amer Hotel, 2010
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Codice articolo G086612344XI2N00
- Titolo
- Management of Food And Beverage Operations
- Autore
- Jack D. Ninemeier
- Editore
- Educational Inst of the Amer Hotel
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Condizione
- As New
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 086612344X
- ISBN 13
- 9780866123440
- Edizione
- quinta edizione o successive
- Peso dell'articolo
- 1,99 libbre
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