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Lingua: inglese

Editore: Educational Institute of American Hotel & Mot, 1996

0866121137 / 9780866121132

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Titolo
Managing Bar and Beverage Operations
Autore
Kotschevar, Lendal Henry; Tanke, Mary L.
Editore
Educational Institute of American Hotel & Mot
Anno di pubblicazione
1996
Condizione
Good
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0866121137
ISBN 13
9780866121132
Peso dell'articolo
2,15 libbre

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