Managing Beverage Operations

Cichy, Ronald F.; Kotschevar, Lendal H.

ISBN 10: 0866123547 ISBN 13: 9780866123549

Editore: Amer Hotel & Motel Assn, 2010

Lingua: Inglese

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Dati bibliografici

Titolo: Managing Beverage Operations

Casa editrice: Amer Hotel & Motel Assn

Data di pubblicazione: 2010

Legatura: paperback

Condizione: New

Edizione: seconda edizione

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Riassunto:

Book by Lendal H Kotschevar Ronald F Cichy

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