Managing Your Tea Room Kitchen Effectively
Lingua: inglese
Editore: Atr Publishing Mai 2011, 2011
- Brossura
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
Condizione: Nuovo
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Neuware - Let's face it, if you're planning a menu for a tea party of 8, it's easy. You can do all sorts of wild and exotic things which take a ton of time. But when you are planning a menu for a tea room that serves 300 people per week or more with limited staff and a finite budget, what do you do then In this book, you will find out how to develop and create your own cost effective yet delicious and elegant menu, find out tricks to making/storing/serving large quantities of food and develop easy systems you can implement in your tea room to make your life easier.
Codice articolo 9780979617096
- Titolo
- Managing Your Tea Room Kitchen Effectively
- Autore
- Amy N. Lawrence
- Editore
- Atr Publishing Mai 2011
- Anno di pubblicazione
- 2011
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 097961709X
- ISBN 13
- 9780979617096
- Peso dell'articolo
- 136 grammi
- Dimensioni
- 211x140x10 mm
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AHA-BUCH GmbH
Einbeck, Germania
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Garlebsen 48
Einbeck, Germania 37574
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Garlebsen 48
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