Fac-simile de l'�dition de 1808. pr�face et notes de Misette Godard. "ouvrage orn� d'un grand nombre de Planches grav�es en taille-douce." 292 pages.Exemplaire du Service de Presse. Achev� d'imprimer le 23 septembre 1983. Vieillissement d'usage.14x21,5cm. 452 g.

Codice articolo Q041

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Dati bibliografici

Titolo

Manuel des amphitryons : Contenant un trait� de la dissection des viandes � table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des �l�mens de politesse gourmande.

Editore

M�taili�

Data di pubblicazione

1995

Lingua

Francese

ISBN 10

2864240254

ISBN 13

9782864240259

Rilegatura

Couverture souple

Condizione

Tr�s bon

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