RO40279827: 2012. In-4. Reli�. Bon �tat, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Int�rieur frais. 239 pages augment�es de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Codice articolo RO40279827

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Dati bibliografici

Titolo

Maqster Chef : Le cookbook : Les 100 meilleures recettes de l'�misssion Masterchef - Saison 3

Editore

Solar

Data di pubblicazione

2012

Lingua

Francese

ISBN 10

2263053670

ISBN 13

9782263053672

Rilegatura

Couverture rigide

Condizione

bon

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Mammif�res

Descrizione articolo

Riassunto

Retrouvez dans Le Cookbook la s�lection des Meilleures Recettes de MasterChef. Concentr� de cr�ation culinaire, ce livre �v�nement rassemble tous les ingr�dients qui vous permettront de devenir, � votre tour, un vrai chef. Les recettes du casting Des 19 Finalistes. V�ritables s�sames, ces recettes leur ont permis de rejoindre l'Atelier et de vivre l'aventure MasterChef. Trouvez l'inspiration. Les Meilleures Recettes Test�es et Approuv�es. Les recettes, test�es deux fois, sont pr�sent�es de l'entr�e au dessert avec trois niveaux de difficult� et de prix. Lancez-vous � la d�couverte de nouvelles id�es culinaires. Les meilleurs recettes de chaque �preuve. Sign�es par leur auteur, ces recettes sont identifi�es par une pastille MasterChef. Essayez-vous � la perfection. Les recettes des 12 chefs invit�s. Sign�es par chaque chef, ces recettes sont identifi�es par une pastille Recette de Chef. Reproduisez l'exception. Des conseils de pro. R�ussir une chantilly, cuire une p�te � blanc... pour chaque recette, un "plus" pour am�liorer sa technique. Affinez votre savoir-faire. Un glossaire culinaire et technique. Barder, �cumer, lier, parer, brider : tout le vocabulaire indispensable pour r�ussir l'aventure MasterChef. Approfondissez vos connaissances.

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Didier Rodriguez

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