Martha Washington Cook Book A Compendium of Cookery and reliable recipes

Editore: F. T. Neely, Chicago, 1892

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316 pages. A collection of 19th-century American domestic recipes. Often conflated with the First Lady's historical manuscript, this specific 1892 book is a practical Victorian-era guide rather than her original 18th-century Elizabethan family collection. Recipes include yeasted breads, cakes, cosmetiques (how to clear tanned skin), beverages - inlcuding wines, punches, and cordials, invalid cookery, meat & fish dishes, remedies, household advice, preserves, sauces, and much more. Interior and wraps toned. Wraps chipped with loss at corners. Tape residue on front and back cover. Previous owner's signature on cover. Illustrated throughout. [BROWN 721].

Codice articolo 5044

Dati bibliografici

Titolo
Martha Washington Cook Book A Compendium of Cookery and reliable recipes
Editore
F. T. Neely, Chicago
Anno di pubblicazione
1892
Condizione
Cream wraps. Good
Rilegatura
Wraps
Cataloghi dei venditori
DOMESTIC SCIENCE, FOOD AND DRINK::COOKING

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Food & Drink History, Women, Health, Social History

Specializzazione

Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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