Mass Spectrometry of Natural Substances in Food (Rsc Food Analysis Monographs)

Mellon, Fred/ Self, Ron/ Startin, James R./ Royal Society of Chemistry (Great Britain)

ISBN 10: 0854045716 ISBN 13: 9780854045716
Editore: Royal Society of Chemistry, 2000
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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