Mastering the Art of French Cooking, Volume 2: A Cookbook
Lingua: inglese
Editore: Alfred A. Knopf, 1970
- Rilegato
- Usato

Condizione: Usato - Molto buono
EUR 23,65
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Clean Unmarked Copy with Strong Binding that has been carefully read & shows Minimal Signs of Use ~ Page edges are clean with sharp corners ~ Cover is excellent having been protected by jacket ~ Jacket has good color with light rubbing wear.
Codice articolo 2610140017
- Titolo
- Mastering the Art of French Cooking, Volume 2: A Cookbook
- Autore
- Julia Child; Simone Beck
- Editore
- Alfred A. Knopf
- Anno di pubblicazione
- 1970
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0394401522
- ISBN 13
- 9780394401522
- Disegnatore
- Sidonie Coryn
- Peso dell'articolo
- 46 once
- Dimensioni
- 8x0x8
- Serie
- Libro 2 di 2: Mastering the Art of French Cooking
Working from the principle that “mastering any art is a continuing process,” Julia Child and Simone Beck gathered together a brilliant selection of new dishes to bring you to a yet higher level of culinary mastery.
They have searched out more of the classic dishes and regional specialties of France, and adapted them so that Americans, working with American ingredients, in American kitchens, can achieve the incomparable flavors and aromas that bring up a rush of memories—of lunch at a country inn in Provence, of an evening at a great Paris restaurant, of the essential cooking of France.
From French bread to salted goose, from peasant ragoûts to royal Napoleons, recipes are written with the same detail, exactness, and clarity that are the soul of Mastering the Art of French Cooking.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Simone ("Simca") Beck was born in 1904 at Tocqueville en Caux, Normandy. In 1933, she began to study at the Cordon Bleu, then the world’s supreme school of cuisine. In 1948 she was approached by a friend, Louisette Bertholle (now Comtesse de Nalèche), to collaborate on a French cookbook for Americans. In 1951, at the suggestion of her husband, they began to search for an American to help them, and a friend introduced Simca to Julia Child, then studying cooking in Paris. Soon afterward, the three women formed a cooking school, L’École des Trois Gourmandes, and began the collaboration that produced the several volumes of Mastering the Art of French Cooking. She died in 1991.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Read'em
Reedley, CA, U.S.A.
Venditore AbeBooks dal 8 ottobre 2015
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 5 a 14 giorni lavorativi | Da 2 a 3 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 0,00 | EUR 7,13 |
Metodi di pagamento
Descrizione dello Store
Greetings, We are the Thompson family. We are book lovers and avid readers. We began selling books online back in 1999 on eBay to supplement our income. We have grown since then and found better partners such as ABE to sell our books. When purchasing from us you support a local community family. In our community we donate many thousands of books to 4H clubs, Libraries, Schools & Individual Teachers, Global & Community Relief book sales, Prisons, & Jails and Children. We appreciate any business and understand all the "issues" with shipping books as book lovers ourselves. Thank you.…
Specializzazione
We sell all types of booksInformazioni sull’azienda del venditore
Read'em
CA, U.S.A.
Condizioni di vendita
We fully back the ABE terms of sales and try and make everything as simple and hassle free as possible. We guarantee all of our books to your hands.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Read'em, Reedley, California, U.S.A., senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Our books are shipped in Multi-D strong cardboard boxes made especially for books or placed into two separate bubble envelopes or infrequently in a rigid mailer for small pamphlet type books. We charge a basic $3.99 S&H fee.