Math for the Professional Kitchen

Dreesen, Laura

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Lingua: inglese

Editore: John Wiley & Sons Inc, 2011

0470508965 / 9780470508961

Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books

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Codice articolo __0470508965

Titolo
Math for the Professional Kitchen
Autore
Dreesen, Laura
Editore
John Wiley & Sons Inc
Anno di pubblicazione
2011
Condizione
Brand New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0470508965
ISBN 13
9780470508961
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