Meat Through The Microscope Applications Of Chemistry And The Biological Sciences To Some Problems Of The Meat Packing Industry (Revised Edition, 1940)

Lingua: inglese

Editore: The University of Chicago, Chicago, 1940

Venditore Heritage

Da: Arroyo Seco Books, Pasadena, Member IOBA, Pasadena, CA, U.S.A.Arroyo Seco Books, Pasadena, Member IOBA

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592 Pages; Blue-Gray Cloth, Gilt. Revised Edition, First Printing, 1940. A Very Few Pages With Light Underlining In Red Pencil. No Inscriptions. Covers And Gilt Lettering Clean And Bright. Detailed Analysis From A Time When You Reallyu Didn't Want To Know.

Codice articolo 005937

Dati bibliografici

Titolo
Meat Through The Microscope Applications Of Chemistry And The Biological Sciences To Some Problems Of The Meat Packing Industry (Revised Edition, 1940)
Autore
Moulton, C. Robert and W. Lee Lewis
Editore
The University of Chicago, Chicago
Anno di pubblicazione
1940
Condizione
Near Fine
Sovraccoperta
No Dust Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
Disegnatore
Illustrated with Black and White Charts, Graphs and Diagrams
Edizione
Second (Revised) Edition, First Printing
Dimensioni
9 1/4" High
Cataloghi dei venditori
Biology and Ecology, Chemistry, Food, Wine, Cookery, Drink

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