Meat Science and Nutrition

Lingua: inglese

Editore: IntechOpen, 2018

1789842336 / 9781789842333

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnMeat holds an important position in human nutrition. Although protein from this source has lower biological value than egg albumin, it is an exclusive source of heme iron and vitamins and minerals. Fat content and fatty acid profi.

Codice articolo 448332480

Titolo
Meat Science and Nutrition
Editore
IntechOpen
Anno di pubblicazione
2018
Condizione
New
Rilegatura
Gebunden
Lingua
inglese
ISBN 10
1789842336
ISBN 13
9781789842333
Dimensioni
1.1 x 26.6 x 18.5

moluna

Greven, Germania

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