Meat! : A Transnational Analysis
Lingua: inglese
Editore: Duke University Press, 2021
Serie: Libro 9 di 15 - ANIMA: Critical Race Studies Otherwise
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- Nuovo
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - What is meat Is it simply food to consume, or a metaphor for our own bodies Can 'bloody' vegan burgers, petri dish beef, live animals, or human milk be categorized as meat In pursuing these questions, the contributors to Meat! trace the shifting boundaries of the meanings of meat across time, geography, and cultures. In studies of chicken, fish, milk, barbecue, fake meat, animal sacrifice, cannibalism, exotic meat, frozen meat, and other manifestations of meat, they highlight meat's entanglements with race, gender, sexuality, and disability. From the imperial politics embedded in labeling canned white tuna as 'the chicken of the sea' to the relationship between beef bans, yoga, and bodily purity in Hindu nationalist politics, the contributors demonstrate how meat is an ideal vantage point from which to better understand transnational circuits of power and ideology as well as the histories of colonialism, ableism, and sexism. Contributors. Neel Ahuja, Irina Aristarkhova, Sushmita Chatterjee, Mel Y. Chen, Kim Q. Hall, Jennifer A. Hamilton, Anita Mannur, Elspeth Probyn, Parama Roy, Banu Subramaniam, Angela Willey, Psyche Williams-Forson.…
Codice articolo 9781478009955
- Titolo
- Meat! : A Transnational Analysis
- Autore
- Sushmita Chatterjee
- Editore
- Duke University Press
- Anno di pubblicazione
- 2021
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1478009950
- ISBN 13
- 9781478009955
- Peso dell'articolo
- 602 grammi
- Dimensioni
- 235x157x21 mm
- Serie
- Libro 9 di 15: ANIMA: Critical Race Studies Otherwise
Contributors. Neel Ahuja, Irina Aristarkhova, Sushmita Chatterjee, Mel Y. Chen, Kim Q. Hall, Jennifer A. Hamilton, Anita Mannur, Elspeth Probyn, Parama Roy, Banu Subramaniam, Angela Willey, Psyche Williams-Forson
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Informazioni sull’autore
Banu Subramaniam is Professor of Women, Gender, and Sexuality Studies at the University of Massachusetts, Amherst.
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