La Methode: an Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking

Editore: Times Books, 1979

Da: The Groaning Board, Kensington, CA, U.S.A.The Groaning Board

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Fine hardcover, third printing, brown boards, gold lettering. Jacket near fine, some wear to top front edge, tear bottom front flap, price-clipped. Great classic recipes, many black and white photographs. Photographs by Leon Perer. 390 pages. M06094.

Codice articolo M06094

Dati bibliografici

Titolo
La Methode: an Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Autore
Pepin, Jacques
Editore
Times Books
Anno di pubblicazione
1979
Condizione
Fine
Sovraccoperta
Dust Jacket Included
Rilegatura
Hardcover
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Cooking

The Groaning Board

Kensington, CA, U.S.A.

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Specializzazione

Modern Firsts, Cookery, Sci-Fi and Fantasy) as well as a few oddities, some Genre Fiction (mystery, Art

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