Methods to Assess the Quality of Meat Products (Methods and Protocols in Food Science)

Lingua: inglese

Editore: Humana, 2023

1071620045 / 9781071620045

Serie: Libro 3 di 7 - Methods and Protocols in Food Science

Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle

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1st ed. 2022 edition NO-PA16APR2015-KAP.

Codice articolo 26396104895

Titolo
Methods to Assess the Quality of Meat Products (Methods and Protocols in Food Science)
Editore
Humana
Anno di pubblicazione
2023
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
1071620045
ISBN 13
9781071620045
Serie
Libro 3 di 7: Methods and Protocols in Food Science

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New York, NY, U.S.A.

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