Methods in Protein Structure and Stability Analysis

ISBN 10: 1600217052 ISBN 13: 9781600217050

Editore: Nova Science Publishers Inc, 2007

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Riassunto:

Protein research is a frontier field in science. Proteins are widely distributed in plants and animals and are the principal constituents of the protoplasm of all cells, and consist essentially of combinations of a-amino acids in peptide linkages. Twenty different amino acids are commonly found in proteins, and serve as enzymes, structural elements, hormones, immunoglobulins, etc., and are involved throughout the body, and in photosynthesis. This book gathers new leading-edge research from throughout the world in this exciting and exploding field of research.

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Dati bibliografici

Titolo: Methods in Protein Structure and Stability ...
Casa editrice: Nova Science Publishers Inc
Data di pubblicazione: 2007
Legatura: HRD
Condizione: New