Microbial Biotechnology in Food and Health

Lingua: inglese

Editore: Elsevier Science, 2020

0128198133 / 9780128198131

Serie: Libro 1 di 2 - Applied Biotechnology Reviews

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Covers the latest biotechnological research articles on applications of microbes for food and health science Presents research articles to emphasize research methods and techniques useful for research outcomes Analysis detoxificat.

Codice articolo 350492818

Titolo
Microbial Biotechnology in Food and Health
Editore
Elsevier Science
Anno di pubblicazione
2020
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0128198133
ISBN 13
9780128198131
Serie
Libro 1 di 2: Applied Biotechnology Reviews

moluna

Greven, Germania

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