Microbial Source Tracking (Emerging Issues in Food Safety)

Jorge W. Santo Domingo,Michael J. Sadowsky,Michael J. (EDT) Sadowsky,Jorge W. (EDT) Santo Domingo,

ISBN 10: 1555813747 ISBN 13: 9781555813741
Editore: Amer Society for Microbiology, 2006
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

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