Microencapsulation in the Food Industry : A Practical Implementation Guide
Lingua: inglese
Editore: Academic Press, 2022
- Brossura
- Nuovo

Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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- Titolo
- Microencapsulation in the Food Industry : A Practical Implementation Guide
- Autore
- Sobel, Robert (EDT)
- Editore
- Academic Press
- Anno di pubblicazione
- 2022
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0128216832
- ISBN 13
- 9780128216835
- Edizione
- seconda edizione
Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide, Second Edition continues to focus on the development of new microencapsulation techniques for researchers and scientists in the field. This practical reference combines the knowledge of new and novel processing techniques, materials and selection, regulatory aspects and testing and evaluation of materials. It provides application specific uses of microencapsulation as it applies to the food and nutraceutical industries. This reference offers unique solutions to some very specific product needs in the field of encapsulation.
This second edition highlights changes in the industry as a result of a field that has traversed from the micro scale level to nano-scaled encapsulation and includes two new chapters, one on regulatory, quality, process scale-up, packaging, and economics and the other on testing and quality control.
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Diritto di recesso
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Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
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Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
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