Microencapsulation System to Delivery Vital Compounds and Probiotics | Microencapsulation system to delivery functional compounds and probiotics into Dairy products

Hoda El-Sayed (u. a.)

ISBN 10: 6206152553 ISBN 13: 9786206152552
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2023
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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Nuovi - Brossura

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