Microorganisms in Foods 1: Their Significance and Methods of Enumeration (Volume 1)

Thatcher, F. S. & Clark, D. S. (eds)

ISBN 10: 0802022936 ISBN 13: 9780802022936
Editore: University of Toronto Press, 1978
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Discreto Rilegato

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