The Microwave Processing of Foods

Libro 230 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Regier, Marc (Editor)/ Schubert, Helmar (Editor)/ Knoerzer, Kai (Editor)

ISBN 10: 0081005288 ISBN 13: 9780081005286
Editore: Woodhead Pub Ltd, 2016
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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