Milan and Lombardy Favourite Recipes: Traditional Cooking. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Sime Books, 2022
- Rilegato
- Nuovo

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Condizione: Nuovo
EUR 35,97
Codice articolo LU-9788899180041
- Titolo
- Milan and Lombardy Favourite Recipes: Traditional Cooking
- Autore
- Massimo Ripani, William Dello Russo
- Editore
- Sime Books
- Anno di pubblicazione
- 2022
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Hardback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 8899180040
- ISBN 13
- 9788899180041
- Peso dell'articolo
- 240 grammi
- Dimensioni
- 15.24 x 17.78 x 5 cm
Risotto alla milanese, pizzoccheri valtellinesi e tortelli di zucca mantovani come primi, casoeula, costoletta alla Milanese e rane in guazzetto per secondo, e per finire una fetta di torta sbrisolona o di panettone. C'è tutto un universo del gusto da esplorare in Lombardia: in 30 ricette tradizionali il libro restituisce questo caleidoscopio di sapori, passando dalla pianura ai grandi laghi e all'alta montagna.
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