Modern Approach to Everyday Cooking. Over 500 recipes including new flavor twists for basic dishes and quick, easy variations for popular favorites.

Editore: American Dairy Association, Chicago, 1966

Da: E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, U.S.A.E Ridge Fine Books

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Hard pictorial board with wire binding. 6.25" X 8.5" 223 pages. Index. Illustrated with line drawings and photographs. Collected here are recipes of the mid-century home, Zippy Cheddar Spread, Ground Beef Stroganoff, Cheese and Macaroni, Syllabub, and Chocolate Chip Chews. Recipes that can be frozen, either before or after are indicated with a blue or red asterix. Table of Contents: Your Food and Your Health; Language of Recipes; Appetizers; Soups; Main Dishes - Meat and Poultry; Main Dishes - Fish; Main Dishes - Cheese; Vegetables; Salads and Dressings; Sauces; Breads; Sandwiches; Beverages; Desserts; Cakes; Cookies and Candies; Pies and Pastries; Helpful Information on Dairy Foods; Index. Tone along the edges of both covers and text pages. A lovely copy, gift quality. ; 8vo.

Codice articolo 10333

Dati bibliografici

Titolo
Modern Approach to Everyday Cooking. Over 500 recipes including new flavor twists for basic dishes and quick, easy variations for popular favorites.
Autore
Home Economics Department, American Dairy Association
Editore
American Dairy Association, Chicago
Anno di pubblicazione
1966
Condizione
Near Fine
Rilegatura
Hardcover
Cataloghi dei venditori
Classics, Cookery, Food & Drink, Giftable Books

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