Modern Techniques in Fish Handling and Processing
K. D. Bhardwaj
ISBN 10: 8178846896 ISBN 13: 9788178846897
Editore: Cyber Tech Publications, 2011
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PAP
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Descrizione:
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Riassunto:
The book Modern Techniques in Fish Handling and Processing by K.D. Bhardwaj offers an in-depth exploration of contemporary methods employed in the fishing industry to handle and process fish effectively. This resource is particularly valuable for professionals in the seafood sector, including fishery workers, processors, and quality control experts, as well as students and researchers focusing on aquaculture and food science.
Informazioni sull'autore: Dr. K.D. Bhardwaj is a distinguished author and professional specializing in the fields of productivity improvement and environmental management. He has contributed significantly to literature on green productivity and sustainable practices.
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Dati bibliografici
Titolo: Modern Techniques in Fish Handling and ...
Casa editrice: Cyber Tech Publications
Data di pubblicazione: 2011
Legatura: PAP
Condizione: New