Mole! (Cook West)
Doland, Gwyneth
ISBN 10: 1887896864 ISBN 13: 9781887896863
Editore: Rio Nuevo, 2006
Usato
Brossura
Da
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Riassunto:
Introducing all seven types of mole, this colorful guide to Southwestern cookery explains how to use this traditional and savory Mexican sauce in a variety of distinctive regional dishes. Original.
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Dati bibliografici
Titolo: Mole! (Cook West)
Casa editrice: Rio Nuevo
Data di pubblicazione: 2006
Legatura: Brossura
Condizione: Good